Restaurant Firstblick
Gutbürgerliche Küche am Sonnenhang in Kehlegg/Dornbirn. Gekocht mit regionalen Zutaten und serviert mit viel Liebe. Ein Gasthaus und Familienbetrieb in dritter Generation. Jakob Blank verzaubert mit seinem Team die Geschmäcker seiner Gäste. Eine Reise ist das allemal Wert.
Unsere Geschichte
Willkommen bei Jack
Gelernt von der Pike auf: Man könnte auch sagen, einfach hinein gewachsen. Schon seine Großeltern kochten in diesen vier Wänden. Von seinem Vater hat er es dann in der Perfektion gelernt und auch peu à peu übernommen. Und es ist schön, wenn man seine Leidenschaft zum Beruf machen kann. Jakob Blank hat schließlich vor, die Tradition des Gasthauses weiter zu führen: Gutbürgerliche Küche aus saisonalen, regionalen Zutaten und damit seinen Gästen mehr als nur ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern.
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Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
(Winston Churchill)
Ambiente
Wintergarten mit Aussicht
Die Sicht auf den Karren sowie auf die Firstkette, derer das Gasthaus seinen Namen verdankt, sind einen Ausflug wert. Ein wahrlich schönes Panorama. Einfach zurücklehnen und geniessen.
Saisonal
Essen für Feinschmecker
Unsere Auswahl an Speisen ist riesig. Und das ist nicht übertrieben. Neben der großen Karte, die wir ganztägig anbieten, gehören auch Schmankerln, je nach Saison, zu unserem Reportoire. Die Qual der Wahl.
Liebe
Kaffee & Kuchen
Im Detail liegt die Leidenschaft. Und unser Kaffee hat immer ein besonderes Extra, dazu eine feine selbstgemachte Torte aus der Vitrine. Das Leben kann so schön sein.
Gästebewertungen
Zufriedene Gäste sind der Lohn unserer Arbeit. Die guten Bewertungen auf den Portalen freuen uns sehr.
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Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Mittwoch und Samstag
11:30 bis 22:00 Uhr
Sonntag und Feiertag
11:30 bis 19:00 Uhr
Von 11:30 bis 21:00 Uhr
durchgehend warme Küche
Donnerstag und Freitag
Ruhetag
Reservierung unter 05572/27512
Reservieren ist nur telefonisch möglich.
Samstag und Sonntag empfehlen wir auf jeden Fall zu reservieren.
Wir akzeptieren nur Barzahlung.
Restaurant Firstblick
Kehlegg 6a, 6850 Dornbirn