Restaurant Firstblick

Gutbürgerliche Küche am Sonnenhang in Kehlegg/Dornbirn. Gekocht mit regionalen Zutaten und serviert mit viel Liebe. Ein Gasthaus und Familienbetrieb in dritter Generation. Jakob Blank verzaubert mit seinem Team die Geschmäcker seiner Gäste. Eine Reise ist das allemal Wert.

URLAUB 24.7.-1.8.2025

Wir haben geschlossen und tanken unsere Energiereserven auf. Ab Samstag, 1. August sind wir wieder da. Und wie immer: Frisch, munter und gut gelaunt. Wir freuen uns auf dich.

Unsere Geschichte

Willkommen beim Jack

Gelernt von der Pike auf: Man könnte auch sagen, einfach hinein gewachsen. Schon seine Großeltern kochten in diesen vier Wänden. Von seinem Vater hat er es dann in der Perfektion gelernt und auch peu à peu übernommen. Und es ist schön, wenn man seine Leidenschaft zum Beruf machen kann. Jakob Blank hat schließlich vor, die Tradition des Gasthauses weiter zu führen: Gutbürgerliche Küche aus saisonalen, regionalen Zutaten und damit seinen Gästen mehr als nur ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern.

Bleib auf dem laufenden

Das Team rundum Chef Jack liebt seine Arbeit. Alle kochen gerne. Alle servieren gerne. Alle mögen Menschen. Das ist wohl auch die Voraussetzung in einem kleinen Familienbetrieb. Werde doch auch Teil unserer Familie.

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Mehr Informationen

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Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

(Winston Churchill)

Ambiente

Wintergarten mit Aussicht

Die Sicht auf den Karren sowie auf die Firstkette, derer das Gasthaus seinen Namen verdankt, sind einen Ausflug wert. Ein wahrlich schönes Panorama. Einfach zurücklehnen und geniessen.

Saisonal

Essen für Feinschmecker

Unsere Auswahl an Speisen ist riesig. Und das ist nicht übertrieben. Neben der großen Karte, die wir ganztägig anbieten, gehören auch Schmankerln, je nach Saison, zu unserem Reportoire. Die Qual der Wahl.

Liebe

Kaffee & Kuchen

Im Detail liegt die Leidenschaft. Und unser Kaffee hat immer ein besonderes Extra, dazu eine feine selbstgemachte Torte aus der Vitrine. Das Leben kann so schön sein.

Gästebewertungen

Zufriedene Gäste sind der Lohn unserer Arbeit. Die guten Bewertungen auf den Portalen freuen uns sehr.

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Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Mittwoch
11:30 bis 22:00 Uhr

Samstag
15:00 bis 22:00 Uhr

Sonntag und Feiertag
11:30 bis 19:00 Uhr

Durchgehend warme Küche bis 21:00 Uhr!

Donnerstag und Freitag
Ruhetag

Reservierung unter 05572/27512

Reservieren ist nur telefonisch möglich.

Samstag und Sonntag empfehlen wir auf jeden Fall zu reservieren.

Wir akzeptieren nur Barzahlung.